CARA MEMBUAT ES PUTER
Es puter
Adalah salah satu hidangan atau jajanan legendaris di indonesia, dibuat dari adonan dan campuran santan kelapa, es puter (es dung-dung) biasanya dijual oleh pedagang keliling dan adapun yang mangkal campuran topingnya pun macam-macam ada nangka, kelapa muda, kacang hijau, tape ketan, durian dll.
Untuk bahan-bahannya antara lain:
1. Gula Pasir
Gunanya gula pasir adalah sebagai perasa manis pada es puter.
2. Tepung Hunkwe
Gunanya tepung hunkwe untuk mencampur adonan agar mengembang.
3. Tepung Kanji
Gunanya Tepung Kanji adalah untuk merekatkan adonan.
4. Susu Bubuk
Gunanya Susu Bubuk adalah untuk memberikan rasa gurih pada es puter, bisa juga menggunakan susu kental manis.
5. Mentega
Gunanya Mentega adalah untuk memberikan warna cemerlang pada es puter.
Untuk lebih jelasnya tonton video ini:
Adalah salah satu hidangan atau jajanan legendaris di indonesia, dibuat dari adonan dan campuran santan kelapa, es puter (es dung-dung) biasanya dijual oleh pedagang keliling dan adapun yang mangkal campuran topingnya pun macam-macam ada nangka, kelapa muda, kacang hijau, tape ketan, durian dll.
Untuk bahan-bahannya antara lain:
1. Gula Pasir
Gunanya gula pasir adalah sebagai perasa manis pada es puter.
2. Tepung Hunkwe
Gunanya tepung hunkwe untuk mencampur adonan agar mengembang.
3. Tepung Kanji
Gunanya Tepung Kanji adalah untuk merekatkan adonan.
4. Susu Bubuk
Gunanya Susu Bubuk adalah untuk memberikan rasa gurih pada es puter, bisa juga menggunakan susu kental manis.
5. Mentega
Gunanya Mentega adalah untuk memberikan warna cemerlang pada es puter.
Untuk lebih jelasnya tonton video ini:
0 Response to "CARA MEMBUAT ES PUTER"
Post a Comment